Le fotografie ‘food’ di questa sezione sono frutto di un esperimento effettuato durante il Corso Avanzato di Fotografia ‘La foto sulla Schiena’ a cui ho participato; l’esperimento consiste nell’applicare la tecnica del light painting alla fotografia di cibo (food).
Il light painting, letteralmente ‘disegnare con la luce’ consiste nell’effettuare foto a lunga esposizione (30secondi o più) utilizzando una fonte di luce artificiale (per esempio una piccola torcia); questo fascio di luce è utilizzato come un pennello che mette in risalto alcune parti del soggetto, esaltandone le peculiarità, lasciando nell’ombre il resto.
L’esperimento da me effettuato prende ispirazione dal progetto Caravaggio in cucina di uno dei fotografi più esperti in materia, Renato Marcialis.
Applicare questa tecnina non è assolutamente semplice come può sembrare a primo impatto, e richiede molto tempo, costanza ed applicazione, ma i risultati ottenuti possono dare davvero molta soddisfazione!